a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Lambiek12's Kookboek

"De kookgeuren van de buren, ruiken altijd lekkerder..."

Lambiek12's Kookboek Mijn verzameling van recepten welke door de jaren heen zijn verzameld. Zelf verzonnen, aangepast uit één van de vele kookboeken of een overblijfsel uit de (koks) schooltijd. Ik zal komende tijd vele recepten on-line gaan zetten, hopende dat andere mensen er misschien ook wat aan hebben. Succes met de recepten!

Banket (1)

Bossche Bol
  • Time: 45 minuten
  • Complexity:

Bossche Bol

Een Bossche bol of sjekladebol (chocoladebol) is een gebakspecialiteit uit 's-Hertogenbosch die wordt gebakken van soezenbeslag, daarna gevuld met slagroom en geglazuurd met gesmolten chocolade. Bossche bollen hebben een diameter van ongeveer 12 cm en zijn daarmee grote gebakjes. De lekkernij wordt voornamelijk buiten 's-Hertogenbosch als "Bossche bol" aangeduid, in de stad zelf als "sjekladebol"